先週は映画三昧の週だつた。【ペーパーバード】【人生ここにあり】に続き、土曜日には【あしたのパスタはアルデンテ】、【チエルノブイリ・ハート】の２本を観て来た。評価は残念ながら先の２本に及ばずだつた。【あしたのパスタはアルデンテ】は丁度初日でパスタのプレゼントといふサービスがあつたのが収穫。映画の後はお決まりのHIDEMI SUGINOでのお茶とケーキ。ピスタチオを使つたムースは絶品。食事は松輪の究極のアジフライ。アジフライも美味しいのだが、ここの赤だしの味噌汁も美味い。元来赤だしが苦手の僕の感想だからあまり当てにならないかもしれないが。ここのフライはソースではなく醤油でいただく。大根おろしの上にはおろしワサビが載つてをり、これをフライと一緒に食べるのだが、さつぱりして実に美味しい。
