ドキユメンタリー映画「いのちの食べ方」を観た。牛や豚、鶏などの動物、果実や穀類、野菜などが製品となつて食卓に上がる前の姿を僕らはあまりにも知らない。子供の頃、ご飯を残すと親に怒られたものである。もつたいない、行儀が悪いといふのが一番の理由…
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