2012-07-21から1日間の記事一覧

杏仁豆腐を作る

毎年、この時期になると八百屋さんで杏を6パツクほど買ふ。ジヤムにするためである。今年はうつかりしてそれを買ひそびれ生食が終わつてしまひ、慌てて加工用のものを買つた。杏ジヤムで使はないのは種だけである。今まではこの種は捨ててゐたのだが、今回…